《风味人间》首播成绩斐然，观众一片“催更”之声中，第二集《落地生根》于11月4日晚播出。该集上线后“风味人间看饿了”迅速登上微博热搜，各具特色的不同地域美食不断撩动观众味蕾，引发追捧与热议。而片中展现的，关于食物、文化、情感的迁徙和交融，让观众大赞“深刻动人”，甚至表示看完“热泪盈眶”。网友“中毒”之余，更被其中的文化情感力量所触动。

　　《风味人间》展现人文情怀 网友看完“热泪盈眶”

　　11月4日晚播出的《风味人间》第二集“落地生根”，以食物的流转为主题，从起点徐徐讲述，展现了全球不同地域的美食之间有何呼应，探索了不同国家之间饮食文化的迁徙，还有这种不断流变之下，人和美食的情感羁绊。小麦在中国的落地、葡国菜在澳门的落地，甚至人从故土到异乡的落地，这些饱含情感的段落，让美食有了一种别样的厚重感。

　　本集高远的立意赢得不少赞赏，播出期间，网友提及最多的词是“自豪感”，有网友自曝看完这一集热泪盈眶：“如果说第一集带给我的是惊心动魄，第二集恢弘的溯源之旅就是气势磅礴。”对传统文化和人们生存智慧的认同感，成了本集最大泪点。而对大多数观众而言，这种深沉细腻的视角，更是一种惊喜：“将食物拍得色香俱全已经足够诱人，而《风味人间》聚焦历史和文化，拍出了“风味”凝聚人情、勾连过往的力量，这种立意，已经超过我对美食纪录片的期许。”

　　网友讨论热情高涨 看《风味人间》集体“中毒”

　　上周《风味人间》开播即成街头巷尾热议话题，网友表示被风味美食刷屏，“秃黄油拌饭”、“伊比利亚火腿”、“瀑布土豆泥”纷纷成为“网红”。而第二集，枕头馍、报纸囊等各种各样的面食，还有诱人的澳门非洲鸡，则成了撩动味蕾的“大杀器”，再度点燃观众食欲，有人戏称：“《风味人间》应该列为减肥禁片。”