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岳母酿的鲜米酒
毕振山
//www.workercn.cn 2016-12-12 15:40:39来源:中工网—工人日报
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  再有不到两个月就要过年了。以前想起过年,脑子里总会是一幅乱糟糟的景象。但今年似乎有点不一样,因为有一瓶米酒在我的记忆中格外显眼。

  那是两年前的春节,我第一次跟着老婆回她江西老家过年。由于从小到大都是在北方过年,我有点莫名的恐惧,不知道迎接我的将是什么。岳父岳母对我很好,这渐渐打消了我的戒备。等到岳母把亲手张罗的饭菜端上桌时,我又变得紧张起来:其中有些菜我并不爱吃,但贸然拒绝是否会太失礼?不过我并没有表现出来,准备等开饭后选择性地吃一些。

  可是等大家都坐下后,岳母又给我送了一份“大礼”。她拿着一个大瓶的可乐瓶子对我说:“这是我今年新酿的米酒,就等着你过来喝呢。”说罢便给我倒了一杯。令我吃惊的是,全桌人竟然只有我一个人喝酒。一个可乐瓶有2升,满装的酒得有4斤,一个人怎么能喝完?我心里正盘算着,这时岳母又说话了:“听说你们北方人过年都喝白酒,这米酒你就自当是饮料吧。”我只好唯唯诺诺地说:“好,好,其实我也不太会喝酒……”

  我并没有骗岳母。虽然我是北方人,虽然过年我老家确实喝酒成风,但我并不喜欢喝酒。有一年在同学家喝多了,我从正月初二躺到了正月初六。这次初来乍到,我不好拒绝,就勉强端起了酒杯。以前我在绍兴尝过那里的黄酒,感觉像是带酒味的浓汤。岳母酿的米酒味道不是很浓,喝起来倒有点清爽。桌上的饭菜几乎全辣,我吃两口就得用米酒调和一下辣味,无话可说时也会用喝酒来化解尴尬,就这样一杯接一杯,饭吃完时一瓶米酒竟然也喝了一多半。

  我记得那天天气很好,饭后我舒舒服服地睡了个午觉,醒来后太阳依旧温暖。都说喝酒喝的是感情,但直到当时我才产生了类似感觉。岳母从未来过北方,她的普通话也说不好,对于我这样一个女婿,她应该更加陌生。她并不清楚北方人怎么过年,但她用她最拿手的饭菜和米酒来招待我。只要我吃得多喝得多,她就会感到欣慰。所以在这次吃饭过后,我渐渐“喜欢”上了喝米酒,岳母做的酿豆腐、酸菜笋尖也成为我的最爱。

  今年7月,岳母不远千里来北京帮我带孩子,尽管行李很多,她还是不嫌麻烦给我带了一桶米酒。而在平时给我们打电话时,她也会经常问要不要给我寄米酒。我知道,岳母是想让我知道她不会亏待我。而在我的心里,米酒已经渐渐成为年味和亲情的“化身”,以至于我开始琢磨今年要不要再去岳母家过年了。 

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