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2019-05-22 07:42:31
新闻延伸
餐厅是违法吸烟“重灾区”
王源在餐厅包厢吸烟的事情引发了极大关注。北青报记者在采访中了解到,餐厅一直以来是违法吸烟的“重灾区”,而餐厅中的包厢,也是大家公认的控烟难点。
“去我们家附近这个餐厅吃饭都是烟味儿!”市民雷女士告诉北青报记者,父母爱吃东北菜,所以经常去家附近的金手勺五彩城店,但常常看到的场景是,墙上明明贴着禁止吸烟的牌子,但好多顾客都在里面抽烟。“跟店家说过好多次,店家也很委屈,说他们管不了,有时候店家就在收银台冲着大厅喊一句‘别抽烟了!’效果也不明显”。
北青报记者在走访中发现,就餐厅而言,包厢的控烟难度更大。一家烤鸭店负责人说,最让他头疼的是包厢,“包厢一关,顾客就觉得是‘私密空间’了,点上烟边聊边吃,一起吃饭的人不好意思劝,服务员劝了,当下熄灭,一会儿又点起来。”
根据北京市控烟协会发布的控烟不力黑名单,餐厅是榜上常客。近年控烟管理权威统计表明,本市中小型餐饮业仍然是违法吸烟发生率较高的重要场所。2018年3月至2019年3月全市中小型餐饮企业(以连锁店为主)被投诉举报违法吸烟达到6300余件。其中,全市范围被投诉举报最多的十家餐厅中,烧烤店占了“半壁江山”,前两名都是烧烤店,分别是“木屋烧烤”和“冰城串吧”,分别被投诉67次和38次,而“金手勺”与“冰城串吧”齐名,也被投诉了38次。
北京市控烟协会表示,餐饮单位仍然是违法吸烟的重点行业。尤其夏季是烧烤旺季,市控烟协会也将重点关注餐厅的控烟工作。
本组文/本报记者 张小妹
实习生 方文静 唐瑶 王世博 宋豆豆
摄影/本报记者 张小妹
统筹/满羿
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